Contaremos a receita de um clássico da cervejaria bávara: Obatzda.
Ingredientes
- Para 6 porções
- 1 cebola pequena
- 250g de camembert
- 100 g de cream cheese duplo
- 50 g de manteiga amolecida
- Sal
- pimenta
- páprica doce em pó
preparação
- Corte a cebola em cubos finos e corte 250 g de Camembert em rodelas finas.
- Coloque o camembert, o cream cheese e a manteiga em uma tigela.
- Tempere com sal, pimenta e páprica doce em pó.
- Amasse tudo com um garfo e misture bem. Misture as cebolas.
- Polvilhe com páprica em pó e sirva com algumas rodelas de cebola.