O consumo regular de soja pode prevenir problemas crônicos de próstata. Os produtos de soja também podem contribuir para uma melhoria nas alterações benignas ou malignas existentes na próstata.
Soja na dieta – e a taxa de câncer de próstata cai
A soja ganhou grande popularidade nos últimos anos. Não muito tempo atrás, os produtos de soja só estavam disponíveis em lojas de produtos naturais e lojas de produtos naturais. Leite de soja e tofu estão agora disponíveis em quase todos os supermercados – até porque as pessoas acreditam que os asiáticos são tão saudáveis porque comem soja e as pessoas querem imitá-los.
Porque as pessoas nas regiões asiáticas não só têm cancro da mama com menos frequência, mas também cancro da próstata com menos frequência do que as pessoas no Ocidente – mas apenas se viverem nos seus países de origem. Quando os asiáticos imigram para o Ocidente, têm maior probabilidade de serem diagnosticados com cancro da próstata do que os seus compatriotas que ficam em casa .
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Se os asiáticos comerem comida ocidental, terão maior probabilidade de desenvolver câncer de próstata
Por um lado, diz-se que em muitos países asiáticos não existem as opções de diagnóstico médico comuns no Ocidente e que, por isso, muitos casos de cancro da próstata nem sequer são descobertos. No entanto, só isso não é o motivo. A dieta também contribui para o risco de cancro – e isto é completamente diferente no Ocidente e na Ásia. Assim que os homens de origem asiática já não comem produtos de soja na sua nova casa (Europa ou EUA), deixam de beber chá verde e talvez também comam menos vegetais, o risco de cancro da próstata aumenta, o que é particularmente perceptível na segunda geração.
Portanto , em 2012, pesquisadores escreveram no Chinese Journal of Cancer:
“O consumo de produtos de soja é particularmente comum nas populações asiáticas e está associado a uma redução de 25 a 30 por cento no risco de cancro da próstata”.
O risco reduzido aplica-se em particular aos produtos de soja não fermentados – de acordo com Spitznagel et al. numa meta-análise de 2009, o que é particularmente interessante, especialmente porque as pessoas geralmente gostam de afirmar que os produtos fermentados de soja são mais saudáveis do que os não fermentados.
Produtos de soja fermentados e não fermentados
Os produtos de soja não fermentados incluem: Por exemplo, leite de soja e tofu. No entanto, agora também existem tofu fermentados, alguns dos quais têm um sabor fantástico (por exemplo, o cream cheese vegano de ervas Soyananda da Soyana). Os produtos fermentados de soja incluem molho de soja , missô, natto e tempeh .
A soja só funciona em asiáticos?
Depois, diz-se novamente que o efeito preventivo da soja pode funcionar nos homens asiáticos, mas não nos homens das regiões ocidentais. No entanto, se olharmos para os estudos que, por exemplo, Por exemplo, quando o estudo foi realizado com homens europeus, é notório que não foram utilizadas as quantidades de soja que são eficazes para os homens asiáticos, mas sim quantidades muito mais baixas – porque aqueles que são considerados grandes consumidores de soja na Europa seriam considerados consumidores de soja muito baixos na Ásia -Contando consumidores .
Enquanto nos estudos asiáticos os ingredientes activos típicos da soja (por exemplo, genisteína) são indicados e consumidos em quantidades de mg, nos estudos europeus são apenas quantidades de µg – é compreensível que nenhum efeito possa ser observado aqui.
E é compreensível que em estudos com maior consumo de soja, os efeitos possam ser definitivamente observados – mesmo em não-asiáticos, como. B. em um estudo mais antigo com participantes dos EUA e do Canadá ( Adventist Health Study ). Este estudo ainda relata que o risco de câncer de próstata é reduzido em até 70% se o leite de soja for bebido regularmente (mais de uma vez por dia).
Quanta soja os asiáticos realmente comem?
Como muitas vezes se afirma que as pessoas na Ásia não comem tanta soja, eles examinaram o consumo médio de produtos de soja nos países asiáticos e chegaram à conclusão de que são consumidos 6 a 11 g de proteína de soja ou 25 a 50 mg de isoflavonas de soja. por dia.
Exemplo: são encontrados 40 mg de isoflavonas de soja, por exemplo. B. em 100 g de tofu normal e 200 ml de leite de soja.
Os ingredientes ativos da soja – as isoflavonas
Presume-se que são as isoflavonas da soja, em particular, que levam ao efeito preventivo do câncer acima mencionado. As isoflavonas (também chamadas de isoflavonóides) são substâncias vegetais secundárias do grupo dos flavonóides, que também inclui as antocianinas – os pigmentos vegetais azuis escuros das amoras, bagas de aronia , uvas azuis ou repolho roxo .
Os flavonóides são conhecidos há muito tempo por seus efeitos antioxidantes, antiinflamatórios, protetores vasculares e anticancerígenos. Já relatamos isso aqui em relação às antocianinas: Antocianinas contra o câncer .
As isoflavonas são encontradas em quantidades relevantes não só na soja, mas também em outras leguminosas ( grão de bico ) e no trevo vermelho . As isoflavonas da soja incluem daidzina (ou daidzeína) e genisteína.
As isoflavonas têm um efeito fraco semelhante ao estrogênio (100 a 1000 vezes mais fraco que os estrogênios do próprio corpo ou mesmo os estrogênios farmacêuticos) e, portanto, também são chamadas de fitoestrogênios, que significa estrogênios vegetais.
As isoflavonas podem, portanto, influenciar o equilíbrio hormonal e estão associadas a um risco reduzido de cancros dependentes de hormonas – cancro da mama, cancro uterino e cancro da próstata.
Isoflavonas: Agentes promissores para prevenção e terapia do câncer
Já em 2003, a Cancer Investigations escreveu no artigo Isoflavonas de soja e prevenção do câncer que tanto estudos in vitro quanto estudos in vivo (estudos em animais e humanos) mostraram que a genisteína – a isoflavona dominante na soja – é um meio promissor de prevenir ou tratamento do câncer .
Homens que incluem produtos de soja em sua dieta apresentam automaticamente níveis mais elevados de isoflavonas do que aqueles que não gostam de produtos de soja. Níveis particularmente elevados de isoflavonas podem ser detectados na próstata, à medida que as substâncias se acumulam ali .
Em contraste, as isoflavonas circulam no sangue apenas por um curto período de tempo, o que significa que as isoflavonas são rapidamente transportadas para onde podem ser úteis, enquanto possíveis efeitos indesejáveis em outros órgãos não podem mais ocorrer.
O efeito das isoflavonas
As seguintes propriedades e mecanismos de ação são atribuídos às isoflavonas da soja:
- As isoflavonas da soja têm um forte efeito antioxidante – como é habitual com os flavonóides : removem os radicais de oxigénio que, de outra forma, teriam efeitos nocivos e podem promover o cancro e a inflamação.
- As isoflavonas influenciam o equilíbrio hormonal. No entanto, não reduzem os níveis de testosterona , como muitas vezes se teme, mas sim previnem, por exemplo, B. Hiperplasia prostática benigna (HPB, aumento benigno da próstata) devido ao seu efeito semelhante ao estrogênio, com o qual podem compensar os efeitos excessivos da testosterona. Eles também inibem a conversão da testosterona em DHT (dihidrotestosterona). DHT é a forma ativa de testosterona que pode estimular a proliferação celular na próstata e, assim, contribuir para a HBP.
- As isoflavonas de soja podem agir como estrogênios em casos de deficiência de estrogênio e, portanto, aliviar os efeitos de uma deficiência correspondente. No entanto, eles também podem reduzir o forte efeito estrogênico do corpo quando há excesso de estrogênio , pois se ligam aos receptores de estrogênio em vez dos estrogênios do próprio corpo, onde têm um efeito semelhante ao estrogênio, mas são muitas vezes mais fracos que o ” verdadeiro” estrogênio.
- Em março de 2014, pesquisadores da Universidade de Chicago /Illinois publicaram uma revisão na qual explicaram especificamente como as isoflavonas da soja podem prevenir e combater o câncer de próstata . Afirma, entre outras coisas, que as isoflavonas da soja inibiram o desenvolvimento do cancro da próstata em experiências com animais e células porque impedem o crescimento das células cancerígenas e promovem a apoptose (programa de suicídio de células cancerígenas).
- É também descrito que as substâncias da soja também têm um efeito positivo através da sua capacidade de promover a reparação do ADN e também inibir a angiogénese (formação de novos vasos sanguíneos que nutrem os tumores) e a formação de metástases.
- As isoflavonas de soja também podem acompanhar tratamentos de radiação e quimioterapia. Eles devem ser capazes de aumentar o efeito desejado da radiação e da quimioterapia e, ao mesmo tempo, reduzir os seus efeitos colaterais.
- Numerosos estudos mostram que as isoflavonas da soja NÃO alteram os hormônios da tireoide, o que discutimos em detalhes aqui: A soja e a tireoide
A influência da soja nos níveis de PSA
Um exame de sangue importante e sempre verificado de perto para detectar o câncer de próstata é o valor do PSA . PSA é a abreviatura de antígeno específico da próstata. É uma enzima produzida pela próstata e mantém o sêmen líquido e a mobilidade dos espermatozoides. O PSA também entra no sangue e é usado como marcador da saúde da próstata. Se o valor do PSA aumentar repentinamente de forma perceptível e contínua, isso pode indicar câncer de próstata ou hiperplasia prostática benigna.
No entanto, deve-se ter cuidado ao especificar os valores de referência para o PSA porque, em primeiro lugar, o valor do PSA pode ser influenciado por muitos fatores, em segundo lugar, pode variar muito de homem para homem, mesmo em homens saudáveis, e em terceiro lugar, o desenvolvimento de o PSA é mais importante do que qualquer outra medição única.
Portanto, proceda da seguinte forma: Se o seu PSA for 4 ng/ml ou superior, verifique-o em intervalos regulares. Se aumentar, há necessidade de esclarecimentos. No entanto, um PSA inferior a 4 ng/ml não exclui o cancro da próstata. O valor do PSA, portanto, não é adequado como única ferramenta de diagnóstico para doenças da próstata . No entanto, o sucesso das terapias da HBP e do cancro da próstata é sempre verificado com base no valor do PSA. Se o valor cair ou pelo menos puder ser estabilizado, médico e paciente ficam aliviados.
Genisteína reduz PSA
Em 2011, um estudo apareceu no Southern Medical Journal no qual 10 homens foram convidados a consumir produtos comerciais de soja durante dois anos. Eles continuaram a apresentar níveis crescentes de PSA após uma prostatectomia (remoção da próstata) e radioterapia . No final do estudo, metade dos níveis de PSA dos participantes caiu sob a influência de produtos de soja .
Em um ensaio clínico randomizado, controlado por placebo e duplo-cego de Fase II, cientistas do Hospital Universitário de Oslo , na Noruega, deram aos seus participantes (todos os quais sofriam de câncer de próstata) 30 mg de genisteína ou uma preparação de placebo diariamente nas semanas anteriores ao seu nascimento. cirurgia total. Havia 23 indivíduos no grupo genisteína e 24 no grupo placebo .
O valor do PSA diminuiu 7,8% no grupo da genisteína e apenas 4,4% no grupo do placebo. No entanto, enquanto o valor de PSA no grupo placebo apenas diminuiu no tecido tumoral e não no tecido saudável, no grupo genisteína diminuiu tanto no tecido tumoral como no tecido saudável.
Ao mesmo tempo, os homens com genisteína apresentaram níveis mais baixos de colesterol, o que não foi encontrado nos homens que tomaram placebo. É importante ressaltar que a genisteína não afetou os níveis dos hormônios sexuais ou dos hormônios da tireoide .
Qual a quantidade de genisteína nos produtos de soja?
Como 30 mg de genisteína podem ser facilmente absorvidos com uma dieta contendo soja, os pesquisadores envolvidos recomendam fazê-lo – principalmente por causa dos efeitos positivos nos níveis de colesterol que são esperados ao mesmo tempo e pela falta de efeitos colaterais indesejáveis no equilíbrio hormonal.
Abaixo estão os valores de genisteína de quatro produtos de soja para se ter uma ideia de quanto você teria que comer para atingir 30 mg de genisteína:
Portanto, 50 g de tempeh e 200 ml de leite de soja por dia são suficientes. No entanto, os valores indicados variam muito dependendo do método de produção e da qualidade (por exemplo, o tofu firme contém mais genisteína do que o tofu sedoso).
As isoflavonas interrompem os níveis de PSA, que continuaram a aumentar apesar das terapias médicas convencionais
Há muito tempo (2003) foi publicado um estudo na Nutrition and Cancer no qual participaram 41 pacientes com câncer de próstata. Eles foram divididos em três grupos :
- Grupo 1 com câncer de próstata recém-diagnosticado e não tratado e valores crescentes de PSA.
- Grupo 2 com câncer de próstata, o que levou a níveis cada vez maiores de PSA apesar do tratamento básico (radiação, etc.).
- Grupo 3 com câncer de próstata, o que levou a níveis cada vez maiores de PSA, mesmo apesar da terapia hormonal.
Todos os pacientes receberam 100 mg de isoflavonas duas vezes ao dia durante um período de 3-6 meses. Embora o nível de PSA dos participantes não pudesse ser reduzido, poderia pelo menos ser interrompido e estabilizado em 83 por cento dos pacientes do grupo 2, o que foi um feito notável, dado que o nível de PSA continuou a aumentar apesar dos esforços médicos convencionais.
No grupo 3, esse resultado foi alcançado em 35% dos pacientes. Também neste estudo, a substância vegetal da soja não afetou em nada os níveis de testosterona dos participantes – mesmo com uma dose muito elevada de isoflavonas durante um longo período de tempo.
Os pesquisadores concluíram que as isoflavonas da soja podem proporcionar benefícios significativos para alguns pacientes com câncer de próstata – mesmo quando a terapia padrão falha.
Leite de soja reduz aumentos graves de PSA
Num estudo de 2008 da Universidade da Flórida, 20 pacientes com câncer de próstata beberam 250 ml de leite de soja três vezes ao dia durante um ano (correspondendo a um total de 141 mg de isoflavonas, de acordo com o desenho do estudo). Todos os pacientes já haviam sido submetidos a terapia – 11 tiveram a próstata removida e 9 foram submetidos à radioterapia .
Antes do estudo, o valor do PSA aumentou em média 56% ao ano, apesar das terapias anteriores. Sob a influência do leite de soja, o valor aumentou em média apenas 20%.
O estudo a seguir mostra que os produtos de soja também podem ser tomados muito bem juntamente com a terapia médica convencional:
As isoflavonas apoiam a radioterapia e aliviam seus efeitos colaterais
Em 2010, os pesquisadores publicaram um estudo na revista Nutrition and Cancer examinando os benefícios da ingestão de isoflavonas de soja para pacientes que recebem radiação para câncer de próstata .
Uma vez que as isoflavonas de soja não afectam apenas a próstata através das suas propriedades semelhantes às hormonas, mas também têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, esperava-se que as isoflavonas reduzissem os efeitos secundários da radioterapia .
42 pacientes receberam 200 mg de isoflavonas ou uma preparação de placebo diariamente durante 6 meses. Foi demonstrado que as isoflavonas de soja foram capazes de aliviar muitos efeitos colaterais da radioterapia, como queixas gastrointestinais, distúrbios da função sexual (impotência) e problemas no trato urinário ( incontinência urinária ). O grupo do placebo sofreu significativamente mais destes sintomas do que o grupo da soja.
As isoflavonas de soja também podem ser utilizadas juntamente com terapias convencionais e desta forma tornar as terapias mais agradáveis.
Soja e chá verde: uma combinação sensata
No mesmo ano, apareceu um estudo da Oregon State University . Descobriu-se que seria extremamente útil integrar produtos de soja na dieta juntamente com o chá verde . A combinação dos dois foi capaz de reduzir melhor o aumento da próstata – pelo menos nos ratos participantes – e proteger melhor contra o câncer de próstata do que a soja ou o chá verde sozinhos.
Também aqui os investigadores suspeitam que ambos os alimentos conduzem a este benefício para a saúde, nomeadamente devido aos seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. O câncer de próstata e o aumento benigno da próstata estão intimamente relacionados a processos inflamatórios crônicos .
Em contrapartida, a combinação de licopeno e genisteína (tomate e soja) não parece funcionar tão bem. O licopeno sozinho funciona melhor aqui do que em combinação com soja:
O licopeno estabiliza os níveis de PSA melhor que a soja
Estudos in vitro demonstraram que o licopeno – a substância vegetal secundária, por ex. B. tomates – e genisteína da soja foram capazes de iniciar a apoptose (programa de suicídio de células cancerígenas) e inibir o crescimento de células cancerosas – em linhas celulares de câncer de próstata sensíveis e insensíveis a hormônios.
Como um estudo anterior de fase II com pacientes com câncer de próstata já havia demonstrado que os níveis de PSA poderiam ser estabilizados pela ingestão de isoflavonas de soja, pesquisadores da Wayne State University, em Detroit, conduziram outro estudo clínico de fase II em 2007 para verificar se o licopeno do tomate poderia aumentar ainda mais os efeitos benéficos. efeitos da soja .
Os participantes foram 70 homens com níveis de PSA continuamente crescentes ou um nível mínimo de PSA de 10 ng/ml. Todos os homens já haviam sido submetidos a terapia local ou estavam em terapia hormonal .
Eles receberam uma cápsula contendo extrato de tomate (15 mg de licopeno) duas vezes ao dia ou a mesma cápsula mais uma cápsula contendo 40 mg de isoflavonas de soja duas vezes ao dia durante 6 meses.
Não foi alcançada diminuição nos valores de PSA em nenhum dos grupos. No entanto, o valor do PSA foi estabilizado em 22 dos 33 homens do grupo combinado, o que é um bom resultado. Porém, o resultado no grupo do licopeno foi ainda melhor. Aqui o valor do PSA estabilizou em quase todos os participantes .
Aliás, 15 mg de licopeno podem ser facilmente absorvidos através da dieta. Não é necessário tomar cápsulas de licopeno. Bastam 500 g de tomate fresco, 350 g de melancia, 200 ml de suco de tomate ou um molho de tomate feito com 50 g de extrato de tomate .
Você encontrará uma tabela com o teor de licopeno das melhores fontes de licopeno em nosso artigo sobre medidas holísticas para o aumento benigno da próstata (na seção “Tomates para o aumento benigno da próstata”).
Soja – Apesar de todos os sucessos, nem sempre é eficaz
Claro, também existem estudos que não encontraram nenhum efeito quando se toma produtos de soja. Um estudo de 2013 da Universidade de Illinois , por exemplo, mostrou que a soja não preveniu ou atrasou a recorrência do câncer de próstata em homens após prostatectomia radical, mas não eram produtos de soja “normais” que os homens consumiam e nem isoflavonas isoladas . Em vez disso, consumiram um isolado de proteína de soja (20 g) durante dois anos. No grupo placebo, os participantes receberam um produto de caseína (caseína = uma proteína do leite) .
Então porque é que a soja tem efeitos tão bons em alguns casos e apenas pouco ou nenhum efeito noutros?
1. A soja funciona melhor quando consumida ao longo da vida
Os cientistas envolvidos em Illinois explicaram o fracasso do seu estudo dizendo que os produtos de soja têm maior probabilidade de ter um efeito preventivo se forem consumidos regularmente ao longo da vida – e você não começa a comer soja apenas quando recebe um diagnóstico de câncer .
2. A soja atua de maneira diferente como alimento e na forma de substâncias individuais isoladas
Um isolado de proteína de soja também não deve ser comparado com alimentos de soja “normais” e ainda relativamente naturais, como tofu, tempeh ou leite de soja. Porque substâncias isoladas SEMPRE têm um efeito diferente do alimento inteiro.
No estudo de chá verde-soja da Oregon State University de 2010 , já apresentado acima, os cientistas envolvidos escreveram que cada vez mais estudos estão sendo realizados com uma abordagem mais holística, o que significa que o alimento real está sendo cada vez mais utilizado no estudos e que se pode beneficiar do acordo em examinar apenas ingredientes ativos individuais dos respetivos alimentos (por exemplo, chá verde em vez de EGCG ou tofu em vez de genisteína ou leite de soja em vez de proteínas isoladas, etc.) ( 26 ) .
Alimentos à base de soja são mais eficazes que isoflavonas isoladas de soja
O alimento integral é provavelmente muito mais eficaz na prevenção de doenças do que a substância individual isolada deste alimento. Um alimento completo contém muitas substâncias que atuam sinergicamente entre si, ou seja, reforçam os efeitos positivos umas das outras, de modo que proporcionam mais benefícios à saúde humana do que uma única substância.
Isoflavonas isoladas de soja podem causar efeitos colaterais indesejáveis
A administração de substâncias individuais isoladas e em altas doses também tem muito mais probabilidade de causar efeitos colaterais indesejáveis, o que dificilmente acontece com os alimentos. Muitos estudos (estudos in vitro e estudos em animais) foram realizados com concentrações muito elevadas de isoflavonas, na verdade com doses tão elevadas que não podem chegar perto de serem alcançadas apenas com dieta. No entanto, alguns tumores podem ser estimulados por estas doses elevadas, e. B. certos tumores de câncer de mama sensíveis ao estrogênio. Portanto, não é fácil dosar corretamente suplementos dietéticos feitos de isoflavonas de soja.
Substâncias isoladas do chá verde podem ter um efeito promotor do câncer – o chá verde não
A situação é semelhante com o EGCG do chá verde. Se você tomar altas doses dessa substância isolada, conseguirá exatamente o oposto do que deseja. Altas doses de EGCG aparentemente levam a um efeito oxidativo e inibem a comunicação entre as células do fígado, o que, por sua vez, é considerado promotor do câncer. No entanto, se você bebe chá verde em quantidades moderadas, não precisa se preocupar com tais efeitos.
Os tomates são mais eficazes que o licopeno isolado
Outro exemplo é o licopeno do tomate . Num estudo, descobriu-se que consumir um pó feito de tomates inteiros secos reduziu a mortalidade por cancro da próstata de forma mais significativa do que um suplemento de licopeno puro contendo a mesma quantidade de licopeno.
A razão é que os tomates não consistem apenas em licopeno, mas também contêm muitos outros fitoquímicos, vitaminas, antioxidantes e minerais, todos os quais trabalham juntos e podem melhorar as propriedades desejadas do licopeno ou trazer as suas próprias propriedades anticancerígenas .
E assim, ao tomar isoflavonas de soja – se você definitivamente deseja tomá-las como suplemento dietético – é recomendável certificar-se de que não contém apenas genisteína, mas pelo menos uma combinação de todas as isoflavonas contidas na soja. Estudos in vitro correspondentes confirmam a utilidade desta abordagem.
O extrato de soja é mais eficaz que as isoflavonas isoladas de soja
Um extrato da soja inteira, que contém todas as substâncias bioativas do feijão, leva a uma destruição muito maior das células cancerígenas do que a genisteína ou a daidzeína isoladamente – mesmo que ambas as preparações contenham as mesmas concentrações.
Ao mesmo tempo, as substâncias individuais isoladas levam ao aumento da apoptose mesmo em algumas células saudáveis, ou seja, não cancerosas, o que não foi observado com o extrato de soja.
Além das isoflavonas, a soja e, portanto, os extratos de soja também contêm saponinas e inibidores de protease. Essas substâncias regulam mecanismos celulares que ficam fora de controle durante o desenvolvimento do câncer.
Portanto, escolha SEMPRE os alimentos integrais, como: B. Tofu, tempeh ou leite de soja e evite suplementos dietéticos com altas doses de isoflavonas de soja.
3. A soja não funciona da mesma forma para todos
A soja também funciona de maneira diferente porque pessoas diferentes são diferentes. Diz-se que apenas 30 a 60 por cento de todas as pessoas são capazes de produzir a substância equol a partir da daidzeína nos intestinos. O Equol, entretanto, tem um efeito mais forte que a daidzeína e se liga melhor aos receptores de estrogênio.
O facto de alguém ser produtor ou não de equol depende, por um lado, da sua alimentação e, por outro, da sua flora intestinal. É claro que os dois também estão relacionados.
Sabemos que os vegetarianos ou as pessoas que comem muitos vegetais geralmente conseguem produzir equol muito melhor do que outras pessoas. Diz-se também que o chá verde é capaz de promover a formação de equol.
Os antibióticos também podem danificar a flora intestinal a tal ponto que esta já não é capaz de produzir equol e as isoflavonas dificilmente podem ser absorvidas. Não menos importante, por esta razão, a limpeza da flora intestinal não deve apenas acompanhar todas as terapias antibióticas, mas também fazer parte de todas as terapias – independentemente da doença. Informações sobre a reabilitação da flora intestinal podem ser encontradas aqui: Construção da flora intestinal – as instruções.
Embora o equol seja excretado na urina e, portanto, você possa usar um teste de urina para descobrir se é produtor de equol ou não, ainda não temos conhecimento de tal teste.
Soja para câncer de próstata
A conclusão das explicações acima é que – tendo ou não câncer de próstata – você pode incluir alimentos à base de soja (tofu, tempeh, leite de soja, etc.) em sua dieta a qualquer momento e com a consciência tranquila. A pior coisa que pode acontecer é você não notar nenhum efeito específico – nem positivo nem negativo.
Como demonstramos, existem muitos estudos que também confirmam que as preparações isoladas de isoflavonas de soja têm um efeito útil no câncer de próstata. Mas também existem estudos que não mostram nenhum efeito aqui.
Um efeito prejudicial foi geralmente encontrado em estudos que utilizaram concentrações muito elevadas de isoflavonas que não poderiam ser alcançadas através de uma dieta contendo soja. Suplementos dietéticos com isoflavonas isoladas de soja devem, portanto, ser evitados ou escolhidos com cuidado (em doses baixas).
Os alimentos à base de soja têm o melhor efeito preventivo se você estiver acostumado com eles desde a infância como parte de uma dieta baseada em vegetais rica em substâncias vitais (é claro, apenas DEPOIS da infância) e comê-los em quantidades administráveis ao longo da vida (por exemplo, 100 g de tofu e /ou 200 ml de bebida de soja por dia).
A situação é muito semelhante com o cancro da mama, como descrevemos aqui: Soja para o cancro da mama – quando é prejudicial, quando é útil?
Uma dieta baseada em vegetais também é a melhor escolha por outras razões, uma vez que tanto as gorduras animais como alguns produtos lácteos têm sido associados a um risco aumentado de cancro da próstata ( 8 ). Se você simultaneamente garantir um bom suprimento de vitamina D , consumir ácidos graxos ômega-3 suficientes e comer frequentemente repolho com açafrão , poderá esperar que sua dieta tenha um efeito preventivo muito bom sobre o câncer de próstata.
Nota importante
Este artigo foi escrito com base em estudos atuais (no momento da publicação) e verificados por profissionais médicos, mas não pode ser usado para autodiagnóstico ou autotratamento e não substitui uma consulta médica. Portanto, sempre discuta qualquer medida (seja deste ou de outro de nossos artigos) primeiro com seu médico.