Um certo aminoácido – valina – aparentemente desempenha um papel importante na LLA da leucemia linfática aguda. Um estudo mostrou que o aminoácido acelerou o crescimento do câncer e que, por outro lado, uma dieta pobre em valina poderia retardar o câncer.
Nutrição para leucemia linfocítica aguda
A leucemia linfoblástica aguda (LLA) também é conhecida como câncer do sangue ou leucemia linfoblástica aguda. É mais comum em crianças menores de 5 anos. A partir dos 6 anos, o risco da doença cai significativamente e só volta a aumentar a partir dos 50 anos. A LLA é tratada imediatamente com quimioterapia . Radiação e transplantes de medula óssea ou células-tronco também são usados.
Durante muito tempo, uma dieta livre de germes (a chamada dieta da aplasia) foi recomendada para a leucemia linfática aguda – não porque ajudaria o corpo doente a livrar-se do cancro, mas porque a terapia reduz o sistema imunitário a tal ponto. Na medida em que as pessoas tinham medo, os germes na dieta poderiam deixar o paciente suscetível ainda mais doente. Por esta razão, os pacientes muitas vezes têm que viver isolados durante a terapia.
Dieta livre de germes – dieta para aplasia
O termo aplasia na verdade significa “ausência de um órgão”. No caso da dieta para aplasia, o termo refere-se à ausência de função saudável da medula óssea (as células do sistema imunológico são formadas na medula óssea). A medula óssea é inicialmente destruída durante a terapia do câncer no sangue (pois produz as células cancerígenas do sangue doentes). A nova medula óssea é então transplantada, que supostamente produzirá novamente células saudáveis.
Quando se trata da dieta para aplasia, frutas e vegetais frescos , saladas e sucos de frutas e vegetais espremidos na hora são tabu. Você também não pode comer produtos integrais , nem nozes frescas e iogurtes probióticos . Tudo – incluindo carne e peixe – deve estar bem cozido e cozido. As frutas devem ser consumidas em lata e se você usar ervas para temperar, elas devem primeiro ser fervidas . Basicamente, esta dieta proíbe qualquer coisa que (do ponto de vista naturopata) possa ajudar a curar o organismo.
Nutrição livre de germes não é tão boa
Contudo, existem agora evidências de que a dieta livre de germes recomendada desde 1966 não oferece vantagens em pacientes isolados. Pelo contrário, promove a perda de peso e também não é muito apetitoso – segundo pesquisadores da Universidade de Colônia. No hospital universitário de lá, as pessoas agora cozinham segundo o lema “Deixe-os comer o que quiserem”. Isso significa que também existem produtos integrais, frutas lavadas e doces .
Além da dieta para aplasia, também há recomendações para TODOS quais alimentos você pode comer para apoiar o efeito da quimioterapia e quais não deve comer porque podem enfraquecer o efeito da quimioterapia. No entanto, depende do medicamento quimioterápico utilizado. Será, por exemplo. B. A citarabina é usada, de acordo com alguns sites, para LLA de células B, por ex. B. Evite feijão azuki, mas coma amêndoas – mas, até onde sabemos, não existem estudos extensos sobre isso .
Estudo: Aminoácido valina promove câncer
O que falta são dicas nutricionais reais que possam ter uma influência curativa (!) direta no câncer. Pesquisadores do departamento de patologia da Universidade de Nova York e do Laura and Isaac Perlmutter Cancer Center coletaram agora as descobertas iniciais. O estudo foi publicado em 22 de dezembro de 2021 na revista Nature .
Diz que na forma de células T da leucemia linfática aguda, certos genes são mais activos nas células T degeneradas do que nas células T saudáveis - e são precisamente estes genes que aparentemente consomem uma quantidade particularmente grande do aminoácido valina.
Leucemia linfoblástica aguda de células T
As células T pertencem aos linfócitos, um grupo de células de defesa do sistema imunológico. As células T têm a tarefa de patrulhar constantemente o corpo e verificar se há alterações patológicas nas próprias células do corpo.
Quando as células T degeneram e se multiplicam incontrolavelmente na leucemia linfática aguda, isso é chamado de LLA de células T. É responsável por 25% de todas as doenças. Os restantes 75 por cento das pessoas afetadas pela LLA sofrem de LLA de células B. As células B também são células do sistema imunológico.
Sem valina, as células cancerígenas morrem
Se você bloquear os genes dependentes de valina mencionados acima, o conteúdo de valina nas células T afetadas diminui e as células degeneradas não crescem mais – pelo menos em experimentos de laboratório. Apenas 2% das células T degeneradas permaneceram vivas nas experiências correspondentes.
Outra observação importante dos investigadores é que uma mutação no ADN de um determinado gene (chamado NOTCH1) é particularmente comum em pacientes com leucemia. Essa mutação impulsiona o processo do câncer, dependendo do nível de valina.
Dieta com baixo teor de valina previne câncer no sangue em ratos
Quando os pesquisadores deram aos ratos (que tinham leucemia) alimentos com baixo teor de valina durante três semanas, o câncer no sangue parou. O número de células cancerígenas circulantes no sangue também diminuiu pelo menos pela metade. Em alguns casos o número caiu para zero. Se os animais recebessem valina novamente na alimentação, o câncer retomaria suas atividades e começaria a se espalhar novamente.
“Nosso estudo mostra que a LLA de células T depende claramente do fornecimento de valina e que a progressão do câncer pode ser interrompida pela deficiência de valina”, confirma um dos pesquisadores envolvidos, Dr. Palaniraja Thandapani do Perlmutter Cancer Center .
Carne e peixe contêm uma quantidade particularmente elevada de valina
A equipe de pesquisa quer agora testar uma dieta pobre em valina em pacientes com leucemia em 2022. Alimentos ricos em valina – os pesquisadores citam carnes , peixes e feijão – são evitados.
No entanto, se você olhar a lista de alimentos ricos em valina abaixo, verá que embora o feijão seco seja rico em valina, o feijão cozido não contém mais tanta valina devido à quantidade consumida muito menor. Carne e queijo são mais problemáticos.
Sementes como abóbora , girassol ou amendoim também são ricas em valina. No entanto, você geralmente não come tanto por porção quanto come carne e queijo. Claro, eles ainda devem ser evitados ou bastante reduzidos em uma dieta pobre em valina.
Combine terapia nutricional com medicação
Porém – segundo os pesquisadores – a terapia nutricional também deve ser combinada com medicamentos, pois a dieta pobre em valinas não pode ser realizada a longo prazo. Qualquer pessoa que consuma pouca valina (e, portanto, pouca proteína) a longo prazo corre o risco de desenvolver perda muscular e danos cerebrais devido à deficiência.
“Usaríamos a dieta pobre em valina para reduzir as células cancerígenas. “Se restarem apenas algumas células cancerígenas, os medicamentos podem impedir o crescimento do cancro”,
diz o professor Iannis Aifantis, chefe do Perlmutter Cancer Center .
O aminoácido valina
A valina é um aminoácido, e um aminoácido essencial , o que significa que o próprio organismo não consegue produzi-la. Deve, portanto, ser consumido regularmente com alimentos para cobrir a necessidade diária de valina.
Segundo fontes oficiais, a necessidade de valina gira em torno de 26 mg por quilograma de peso corporal. Atender aos requisitos geralmente não é um problema, já que a valina é encontrada como um componente protéico em todos os alimentos que contêm proteínas.
A dieta pobre em valina para leucemia
Valina tem tarefas importantes no corpo. O aminoácido está envolvido na construção muscular , crescimento e cicatrização de feridas. Como os aminoácidos geralmente ocorrem sempre juntos na forma de proteínas nos alimentos, é improvável que haja uma única deficiência de valina. Qualquer pessoa que tenha deficiência de valina também sofre de deficiência de proteínas – e, portanto, de deficiência de todos os aminoácidos essenciais.
O inverso é semelhante. Se você ingere muita valina, geralmente também ingere muitos outros aminoácidos e, portanto, muita proteína em geral . Portanto, uma dieta pobre em valina consiste em uma dieta pobre em proteínas.
No entanto, uma dieta com baixo teor de valina, que seria utilizada terapeuticamente para a leucemia linfática aguda, é um alimento pronto a utilizar, do qual a valina foi especificamente removida e que, a longo prazo, provocaria sintomas de uma deficiência isolada de valina. Se você não receber esta dieta durante a terapia, você pode – em consulta com seu médico – pelo menos evitar alimentos ricos em valina.
Valina em alimentos
Abaixo você encontrará o conteúdo de valina (arredondado) em alguns alimentos selecionados para que possa ter uma visão geral aproximada de quais alimentos são ricos em valina e quais são pobres em valina. O teor de valina declarado refere-se a 100 g de alimento (em ordem crescente) .
- Maçã 10mg
- Pimenta vermelha fresca 50 mg
- Banana 60mg
- Alface 60 mg
- Batatas cozidas 105 mg
- Brócolis cozido 150 mg
- Espinafre cozido 160 mg
- Arroz integral cozido 170 mg
- Aveia cozida ( mingau ) 175 mg
- Quinoa cozida 215 mg
- Macarrão de trigo integral cozido 260 mg
- Nível magro de iogurte 270 mg
- Feijão em lata escorrido 280 mg
- Urtiga (fresca/cozida) 400 mg
- Lentilhas cozidas 475 mg
- Pão integral de espelta 495 mg
- Nozes 635 mg
- Aveia crua 810 mg
- Tofu 870mg
- Salmão 975mg
- Cream cheese com baixo teor de gordura 980 mg
- Salmão fumado 1030 mg
- Tempeh 1040mg
- Truta cozida 1265 mg
- Sementes de girassol 1330 mg
- Amendoim 1450mg
- Schnitzel de porco frito 1500 mg
- Soja seca 1580 mg
- Bife frito 1780 mg
- Nível total de gordura emmental 1800 mg
- Sementes de abóbora 2460 mg
Evite alimentos ricos em valina se você tiver leucemia
O aminoácido valina é um nutriente essencial, mas níveis elevados deste aminoácido no sangue podem aumentar o risco de leucemia.
Nota importante
Este artigo foi escrito com base em estudos atuais (no momento da publicação) e verificados por profissionais médicos, mas não pode ser usado para autodiagnóstico ou autotratamento e não substitui uma consulta médica. Portanto, sempre discuta qualquer medida (seja deste ou de outro de nossos artigos) primeiro com seu médico.