O leite e os produtos dele produzidos (iogurte, queijo, natas, etc.) não são tão saudáveis como a indústria dos lacticínios quer que acreditemos. Algumas pessoas toleram leite e produtos lácteos; para outras, os produtos lácteos causam ou promovem doenças crónicas. Você sofre de alguma doença crônica? Depois é só experimentar! Pare de comer laticínios e veja como você se sente bem de repente!
Leite materno – para humanos e animais
A natureza organizou tudo de tal maneira que toda mãe mamífero tenha leite disponível para saciar seus filhotes imediatamente após o nascimento de seus filhotes, até que ela seja capaz de receber comida pré-mastigada da boca de sua mãe ou até que ela venha com ela. com a ajuda dos seus próprios dentes, você pode comer junto com as refeições dos adultos.
Durante muito tempo, em situações de emergência, ou seja, se a mãe não tivesse leite suficiente ou não tivesse leite, existia o costume de procurar uma ama de leite. Uma ama de leite é uma criatura feminina da mesma espécie animal. Lobos e cães selvagens, por exemplo, ainda fazem isso. Assim a mãe pode ir caçar e seus filhotes ainda ficam bem cuidados.
Leite de vaca e queixas infantis comuns
As pessoas, por outro lado, dão aos seus filhos leite de vaca ou fórmula infantil à base de leite de vaca como substituto do leite materno. Em algumas crianças, isto pode levar ou contribuir para neurodermatite, asma , constipações persistentes, infecções do ouvido médio ou mesmo diabetes tipo 1 . Os estudos não mostram resultados claros sobre esses tópicos. Mas se o seu filho apresentar sintomas correspondentes, experimente! Pare de dar-lhe leite/produtos de vaca e veja o que acontece depois de algumas semanas.
Leite – absurdo de consumo
O leite de vaca ou outro leite animal é sem dúvida muito rico em nutrientes e também muito saudável, mas principalmente para a respectiva criança (bezerro, cordeiro, etc.) e não necessariamente para um adulto. Ele certamente não precisa de uma fórmula infantil de vaca para cobrir suas necessidades de cálcio ou proteína!
Leite não protege contra osteoporose
Se doenças por deficiência mineral ocorrerem hoje, por ex. B. Osteoporose, então a causa desta doença não é apenas uma baixa ingestão de minerais, mas também uma dieta e estilo de vida desfavoráveis. Porque muitos dos alimentos e bebidas comuns hoje em dia (refrigerantes, laticínios, assados, chocolate e outros doces, carnes e salsichas , etc.), em combinação com a falta de exercício, sobrecarregam o organismo, levam à inflamação crônica e, desta forma, promover o desenvolvimento de doenças crónicas.
As consequências do consumo de leite
Nariz escorrendo e entupido, bem como infecções periódicas do ouvido médio, que são tão dolorosas que fazem as crianças chorarem a noite toda, são agora tão comuns que obviamente fazem parte de ser criança. Os adultos também apresentam vários resfriados por ano e ninguém se surpreende com isso.
Asma, bronquite, febre do feno e pigarro constante fazem parte da vida cotidiana. Neurodermatite e psoríase são apenas dois exemplos da seleção quase ilimitada de alergias atuais .
Problemas intestinais em bebês
Até mesmo os bebês ficam gritando no berço com eczema de vento choroso e quantos adultos que sofrem de coceira recorrem a dermatologistas indefesos que prescrevem cortisona? Problemas estomacais e intestinais crónicos, como irritação intestinal, inflamação do cólon e úlceras estomacais, já não podem ser classificados como “fenómenos raros”.
Até mesmo os novos pais podem passar as noites acordados graças às cólicas aparentemente intermináveis que assolam a barriga dos filhos, e às ameaças assustadoras chamadas osteoporose ou cárie dentária ( cárie ) pairam como nuvens escuras sobre uma multidão ansiosa. O leite e todos os produtos dele derivados são os principais culpados destas reclamações.
Os seguidores da dieta do grupo sanguíneo agora me dirão que as pessoas com grupo sanguíneo B podem tolerar o leite e seus produtos; na verdade, eles são literalmente feitos para consumo de leite.
Infelizmente, sou uma pessoa do grupo sanguíneo B e posso, portanto, relatar por experiência própria: Esta teoria do grupo sanguíneo não se aplica – pelo menos a mim!! Talvez eu seja a exceção que deveria confirmar a regra. De qualquer forma , assim que como um prato que contém leite, sinto imediatamente muco , prisão de ventre e coriza. Se eu evitar leite de forma consistente, me sinto ótimo!
A tortura das vacas leiteiras
Apesar dos gigantescos lagos leiteiros, uma enorme quantidade de energia e dinheiro é investida na criação de vacas que têm de transportar enormes úberes com uma produção de até 8.000 litros por ano. Não, eles não precisam se arrastar, porque devido à posição amarrada eles só conseguem ficar de pé ou deitar, embora a maioria deles não consiga mais ficar de pé sozinhos porque sofrem de inflamação nas articulações e deformação óssea devido a falta de movimento e tensão unilateral.
Depois, há o treinador de vacas, que deve “encorajar” a vaca a dar um passo para trás quando ela “precisar”, para que ela atinja o ralo e não o estábulo. Não há espaço para a saída de sujeira do estábulo e, portanto, há um pedaço pendurado nas costas da vaca que lhe causará um choque elétrico se ela se esquecer de dar um passo para trás. Um novo bezerro deve nascer uma vez por ano para que o fluxo de leite não seque.
Não existe prado romântico ou touro ardente para o amor. Recomenda-se a inseminação artificial pelo veterinário. Após o nascimento, apenas a vaca orgânica tem a honra de ficar com seu recém-nascido por cerca de três dias, depois é hora de se despedir. Por favor, imagine isso intensamente!!!
Quão insaciável deve ser o desejo por leite, quão indescritível deve ser a insensibilidade e a negligência para afastar uma criança da mãe – seja ela humana ou animal. Quão grande deve ser a miséria nessas fábricas? Quão alto é o chamado da vaca por seu filho, quão terrível é o medo da criança em toda a solidão e frio congelante (emocional) do ambiente?
A criança é explorada como vaca leiteira em algum momento ou é designada para o departamento de engorda. As condições lá são bem conhecidas… Agora faz parte do tratamento “normal” de toda vaca mantida convencionalmente em fábricas que, mais cedo ou mais tarde, seus chifres sejam cortados. Devido ao risco de ferimentos! De acordo com verdadeiros especialistas em vacas, entretanto, isso só existe se você não tiver a menor ideia sobre as vacas e seu comportamento. Então, o que significa serrar chifre? Vacas agressivas ou donos de vacas estúpidos e sem instrução???
Caminhada de domingo até a vaca
Além disso, o que você pensaria se, em uma caminhada de domingo, você se deparasse com um pasto em que algumas vacas (as poucas e esperançosamente felizes) estivessem pastando e sob uma ou duas vacas estivessem sentadas uma ou duas pessoas, bem vestidas como elas? deveriam ser ouvidos no domingo e chupados no úbere da vaca que escolheram?
Eles haviam atravessado a campina úmida e o esterco de vaca com seus sapatos de domingo para obter sua ração diária de minerais, proteínas ou o que quer que fosse. Você acha essa ideia estranha? Arrepiar os cabelos? Anormal? Porquê então?
Leite fresco e não tratado
Pelo menos essas pessoas bebem leite cru, direto da vaca, sem ordenhadeira, sem pasteurização, sem longos percursos de transporte e sem refrigeração. Para além do facto de o agricultor em questão poder não estar muito entusiasmado com esta nova variante de auto-suficiência leiteira por parte dos consumidores, esta seria a forma mais honesta de obter o tão apreciado leite.
Embora, pensando bem, seria ainda mais honesto se você fosse até sua mãe e pedisse o seio. No entanto, isso provavelmente só faria sentido se você tivesse uma certa idade – digamos, três anos? – ainda não ultrapassou.
Caso contrário, você provavelmente estaria fazendo papel de bobo e deveria aceitar que é tarde demais para o seio materno de uma vez por todas! E só porque sua mãe não tem coragem de cuidar de você por décadas, você não pode simplesmente degradar todas as vacas por sua própria iniciativa para se tornar sua mãe substituta, sua ama de leite para o resto da vida.
A “coroa da criação” caiu por terra.
Como você pode, como a “coroa da criação” com o cérebro mais inteligente e supostamente o maior medo , sentir-se vastamente superior a todos os outros seres na Terra neste constante estado de sucção? Pense nisso quando você é a única criatura neste planeta que nunca é desmamada?
O que há no bezerro que é tão desejável que as pessoas querem tomar o seu lugar? O que leva as pessoas a procurarem desesperadamente os melhores argumentos que lhes permitam continuar a consumir leite?
Comida em tempos de necessidade
O consumo de leite começou originalmente em regiões inóspitas. Em regiões onde havia longos invernos ou períodos de seca, onde prosperavam poucos vegetais e árvores frutíferas. Leite e derivados eram uma espécie de alimento de emergência.
Diferenças na produção de leite
Agora devemos diferenciar entre o leite de hoje e o do passado ou aquele que é produzido em áreas não industrializadas. Se a vaca vive no círculo da “sua” família humana, é cuidada, cuidada, acariciada por eles, mimada com as melhores iguarias, ou seja, pastagens e alimentada com feno no inverno, então ela dará com prazer o leite que ela folhas de bezerro para quem cuida dela dão às pessoas.
Este leite não será tão prejudicial quanto o leite que está nas prateleiras das lojas, obtido através da ganância e de métodos nojentos. No entanto, o leite não deve ser fervido ou aquecido de forma alguma. É bebido na sua forma crua e natural!
Nota importante
Este artigo foi escrito com base em estudos atuais (no momento da publicação) e verificados por profissionais médicos, mas não pode ser usado para autodiagnóstico ou autotratamento e não substitui uma consulta médica. Portanto, sempre discuta qualquer medida (seja deste ou de outro de nossos artigos) primeiro com seu médico.