Magnésio – o mineral ósseo e muscular
O magnésio é um mineral vital de grande importância para todos os seres vivos: O magnésio é um nutriente essencial para que as plantas possam obter energia da luz durante a fotossíntese. O magnésio é vital para animais e humanos porque dele dependem funções importantes do organismo: metabolismo, músculos e ossos e também o ritmo cardíaco.
No entanto, o corpo humano não pode produzir magnésio sozinho e deve absorvê-lo através dos alimentos. O magnésio tem inúmeras funções no corpo humano. Por exemplo, é importante para a transmissão de estímulos do nervo para o músculo, libera adrenalina e pode prevenir coágulos sanguíneos. Também é muito importante para a mineralização dos ossos. Como cerca de 60% do magnésio do corpo está ligado aos ossos, o magnésio também é chamado de “mineral ósseo e muscular”. Se o corpo não receber magnésio suficiente, ele o utilizará de suas reservas enquanto durarem os estoques.
Dose diária e ingestão de magnésio
Uma dieta balanceada com alimentos ricos em magnésio normalmente deve garantir um fornecimento adequado do mineral essencial. Por outro lado, os suplementos nutricionais são frequentemente recomendados para tratar a deficiência de magnésio. Isto não é necessariamente uma contradição, porque em certas circunstâncias o organismo humano necessita de mais magnésio do que a necessidade diária habitual de 300 mg para mulheres e 350 a 400 mg para homens. Os jovens em fase de crescimento precisam de muito magnésio. Por exemplo, se você superou uma doença, está grávida ou amamentando, pode precisar de mais magnésio para compensar a deficiência. Uma dieta incorreta com produtos acabados predominantemente processados industrialmente e muito açúcar, bem como o alto consumo de álcool e tabaco e o estresse são as principais causas da deficiência de magnésio.
A deficiência de magnésio pode causar vários sintomas. O sintoma mais comum são cãibras nas pernas, que muitas vezes funcionam como um sinal de alerta quando há deficiência de magnésio. Ao comer de forma consciente, preste atenção à água mineral com baixo teor de sódio, mas rica em magnésio. A água de cozimento dos vegetais também é rica em magnésio valioso e não deve ser simplesmente jogada fora.
O magnésio é encontrado principalmente em alimentos vegetais. Fontes particularmente boas de magnésio são nozes, sementes e milho.
Uma dose diária de 350 mg está contida, por exemplo, em:
- 75g de sementes de girassol
- 200g de feijão
- 200g de nozes
- 250 g de flocos de aveia
- 500g de espinafre
- 1200g de carne
atleta
Para obter desempenho atlético, você precisa de uma dose adicional de magnésio porque os músculos e o coração produzem energia extra a partir dele. Um bom treino de resistência é possível graças à presença suficiente do mineral.
Quem pratica esportes deve ter em mente que, principalmente quando há muito esforço físico, é de se esperar que muitos minerais sejam perdidos pela transpiração, que devem ser repostos para que não ocorram sintomas de deficiência.
Magnésio para diabéticos
Os diabéticos devem discutir a suplementação de magnésio com seu médico. A deficiência de magnésio faz com que a temida resistência à insulina, causa do diabetes na idade adulta, ocorra com mais frequência. Portanto, é importante garantir uma ingestão suficiente de magnésio. O açúcar no sangue é melhor utilizado com mais magnésio.
O mineral antiestresse
Quase 60% de todos os alemães sentem-se regularmente stressados. Uma em cada cinco pessoas está sob estresse constante. O estresse, ou seja, o estresse percebido negativamente e mal processado, é um fator-chave no desenvolvimento de doenças da civilização.
Os efeitos fisiológicos dos sintomas de estresse estão intimamente relacionados ao fornecimento de magnésio. Porque sob pressão, a liberação de hormônios relevantes como o cortisol e a adrenalina aumenta, o que resulta no aumento da tensão muscular. A frequência cardíaca e a pressão arterial também aumentam sob estresse. Para compensar, o corpo aumenta a libertação de magnésio para garantir, entre outras coisas, a funcionalidade irrestrita dos músculos, mesmo sob tensão extrema. O aumento da necessidade leva rapidamente a uma deficiência de magnésio, que por sua vez leva a um aumento adicional nos níveis de estresse.
Para evitar a ocorrência de uma deficiência de magnésio relacionada com o stress, as pessoas em risco de stress devem prestar atenção a uma dieta particularmente saudável. Refeições caseiras confeccionadas com ingredientes frescos são um requisito básico para o fornecimento ideal deste mineral vital. No entanto, quem consome principalmente refeições prontas ou lanches não saudáveis desencadeia uma espiral em que os sintomas de deficiência aumentam e o esforço físico se torna cada vez maior.
Magnésio para jovens e idosos
O magnésio é tão importante para os ossos quanto o cálcio. A nutrição adequada é importante para as crianças, pois apoia o desenvolvimento dos ossos e dentes. Devido ao crescimento, os jovens entre os 13 e os 15 anos necessitam de tanto magnésio como as mulheres grávidas.
O magnésio é considerado um importante fator de proteção cardíaca para idosos. Além disso, um fornecimento adequado de magnésio evita a degradação óssea e a perda de densidade óssea.
Os idosos são mais propensos a sofrer de sintomas de deficiência de magnésio porque tomam mais medicamentos e com mais frequência. Os medicamentos podem reduzir a absorção de magnésio pelos intestinos ou aumentar a excreção de magnésio pelos rins.
Se desejar tomar magnésio adicional, consulte previamente o seu médico ou farmacêutico. Uma informação importante é, por exemplo, os intervalos de tempo necessários entre a toma de magnésio e a medicação. Ou o médico determina o teor de magnésio no sangue e ajusta a dose de magnésio, se necessário.