Introdução
A alergia alimentar é uma reação exagerada do sistema imunológico a certos tipos de alimentos. Os sintomas de alergia alimentar são mais comuns em bebês e crianças, mas podem surgir em qualquer idade.
Principais Alimentos que Causam Alergia
- Amendoim: A alergia ao amendoim causa sintomas como coceira na pele com surgimento de manchas vermelhas, formigamento na garganta, boca inchada, nariz escorrendo ou congestionado e, em alguns casos, náuseas.
- Frutos do Mar: Esta é uma das alergias mais perigosas, e pode causar sintomas como vômitos, diarreia, má digestão, coceira no corpo, dificuldade para engolir, palidez ou pele azulina, confusão mental e pulso fraco.
- Leite de Vaca: A maior parte dos casos de alergia ao leite de vaca surge no primeiro ano de vida, e estas pessoas também costumam apresentar alergia ao leite de outros animais como cabras e ovelhas.
- Ovos: Esse alimento causa alergia com mais frequência em crianças e a reação geralmente desaparece quando chegam à adolescência.
- Soja: A soja é um alimento comum que pode causar alergia, especialmente em crianças.
- Trigo: O trigo é um dos principais alimentos que causam alergia, principalmente devido à presença de uma proteína chamada glúten.
- Peixes: Alguns peixes são conhecidos por causar alergias, e os sintomas podem variar de leves a graves.
- Frutas Secas: As frutas secas, como nozes e amêndoas, são comuns causadoras de alergias.
Conclusão
A alergia alimentar é uma condição que requer atenção e cuidado. Na presença de sintomas de alergia alimentar, é importante identificar o alimento responsável pelos sintomas, pois assim é possível evitar o seu consumo1. Além disso, é recomendado consultar o médico para que se tenha orientações sobre o tratamento, que normalmente envolve o uso de medicamentos anti-histamínicos e corticoides.